Подвійна хромована решітка для стейка КЕМПІНГ BQ-46

Велика містка решітка ідеально підходить для приготування м'яса, птиці та риби різних розмірів: від маленьких до великих. М'ясо в такій решітці розміщується та просмажується рівномірно, з димком. Водночас воно залишається соковитим і зберігає всі свої смакові якості, не пригоряє.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

• Легко миється й очищається.
• Довга ручка з дерев'яним наконечником не нагрівається.
• Завдяки хромованому покриттю решітка не піддається впливу високих температур і не деформується.

ПОЛЕЗНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:

• Перед тим, як готувати прожаріть решітку й обробіть її олією або змащуйте будь-яким жиром, інакше їжа пригорятиме.
• М'ясо на решітці розмістіть на мангалі, коли вугілля покриється тонким шаром попелу.
• Змащуйте їжу олією або маринадом для того, щоб посилити карамелізацію та появу знаменитих смужок від гриля, а також щоб уникнути прилипання. Якщо ви не змажете їжу, соки випаровуються в міру приготування, і вона вийде сухою — особливо це правило правильно для приготування шматочків овочів.
• Слідкуйте за часом, коли готуєте, щоб їжа не пригоріла.
• Не тисните їжу — у такий спосіб найсмачніші соки залишаться в їжі та не утечуть крізь решітку гриль.
• Після приготування їжі, перед тим, як нарізати на шматочки, дайте м'ясу, рибі або птиці охолонути 5-10 хвилин — так сік рівномірно розподілиться по шматку.
• Чиста решітка — запорука смачних страв. Пригорілі залишки їжі та соусів викликають спалах полум'я, тому після кожного разу відмивайте решітку.